菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.土豆切丝，蒜苗切小段，树椒斜着剪小段。

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  3.土豆丝用清水投几遍，去除淀粉，捞出控水。

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  4.锅内放油，油温热放入花椒煸出香味撇出去。

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  5.放入树椒煸成稍有一点焦糊状，再放入葱花。

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  6.放入土豆丝，加少许白糖，白醋，盐大火翻炒。

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  7.放入蒜苗，鸡粉，翻炒均匀即可关火。

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  8.盛盘。

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